No “Que Delícia de Inverno” de hoje, você vai aprender a fazer uma deliciosa sopa de aveia. A receita é prática, fácil de fazer e muito recomendada para quem quer manter a boa forma mesmo durante o inverno. Além disso, essa receita é bastante versátil e você pode dar seu toque especial acrescentando seus ingredientes favoritos. Gostosa e nutritiva, a sopa de aveia é ideal para os dias mais frios.
Ingredientes
1 litro de água
1 tablete de caldo de frango
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de manteiga
Pimenta-do-reino branca moída
Sal a gosto
Cheiro-verde para decorar
Modo de preparo
Em uma panela, leve a água e o caldo de galinha ao fogo e deixe ferver por 3 minutos. Em seguida, acrescente a aveia e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Enquanto a sopa cozinha, derreta a manteiga em uma frigideira e acrescente-a ao caldo. Depois de desligar o fogo, decore com cheiro-verde.
Dicas
Para deixar sua sopa ainda mais gostosa e nutritiva, acrescente frango desfiado e alguns legumes de sua preferência. Abobrinha, batata e cenoura são ótimos complementos e acompanham muito bem esse prato.
Quem preferir pode substituir os legumes por folhinhas de manjericão, que também dão um sabor especial à sopa.
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Fonte: Cybercook Terra
